¿Quiénes somos?
Hola, soy Bernardo
Y, sí, soy celíaco. Recibí mi diagnóstico en el 2014, y durante esta década, me he dedicado a aprender sobre la vida sin gluten.
Este es un espacio sin gluten
Aquí, hablamos sobre cómo llevar una vida sin gluten. La celiaquía puede ser retadora, pero si se aprende, uno logra vivir de manera saludable.
El principal aspecto de la enfermedad celíaca es una dieta con restricción total de gluten, y esto es intimidante hasta que uno aprende. Ya son diez años de lecciones, y quiero compartirlas con ustedes.